Trong nghiên cứu này, một máy ảnh siêu phổ 400-1000nm có thể được sử dụng, và các sản phẩm của Hangzhou Color Spectrum Technology Co., LTD
FS13 tiến hành nghiên cứu liên quan. Phạm vi quang phổ là 400-1000nm, và độ phân giải bước sóng tốt hơn 2,5nm, lên đến 1200nm
Hai kênh quang phổ. Tốc độ thu thập lên đến 128FPS trong toàn bộ quang phổ, lên đến 3300Hz sau khi chọn băng tần (hỗ trợ đa vùng)
Lựa chọn băng tần miền).
Chất lượng thịt bò thường được xếp hạng theo màu sắc, độ chín sinh lý, màu sắc cơ bắp và màu sắc mỡ.Với sự phát triển của máy tính và công nghệ xử lý hình ảnh, thị giác máy đã được nghiên cứu rộng rãi và áp dụng trong phân đoạn hình ảnh mạ bò, chiết xuất tính năng và xác định tự động.Trong việc xác định tự động chất lượng thịt bò bằng cách sử dụng công nghệ hình ảnh máy, phân khúc chính xác của mạ là cơ sở để xác định tự động chất lượng thịt bò.vấn đề của phân đoạn không chính xác của đá cẩm thạch vẫn tồn tại do nguồn ánh sángHiện nay, công nghệ hình ảnh siêu phổ đã được sử dụng trong nhiều lĩnh vực nghiên cứu,và đã có báo cáo nghiên cứu rộng rãi trong việc phát hiện các sản phẩm nông nghiệp, nhưng nghiên cứu phân khúc thịt bò bằng hình ảnh siêu quang phổ và công nghệ thông tin quang phổ chưa được báo cáo.bằng cách khai thác và phân tích thông tin quang phổ của chất béo và cơ bắp trong hình ảnh siêu quang phổ thịt bò, hình ảnh dải tối ưu phù hợp với phân khúc thịt bò và sau đó phân khúc marbling được thực hiện bằng phương pháp ngưỡng tự động Otsu,và độ chính xác phân đoạn được so sánh và phân tích.
Trong các băng tần khác nhau, cường độ phản xạ phổ của vùng mỡ và vùng cơ bắp trong hình ảnh siêu phổ thịt bò rõ ràng là khác nhau.Tỷ lệ cường độ phản xạ quang phổ giữa vùng mỡ và vùng cơ bắp chủ yếu tập trung trong băng tần 465 ~ 580 nmỞ bước sóng 534 nm, tỷ lệ cường độ phản xạ phổ giữa vùng mỡ và vùng cơ có giá trị tối đa.Các phương pháp xử lý hình ảnh tương tự đã được sử dụng cho phân khúc marbling của hình ảnh gốc màu bò và hình ảnh bước sóng 534nmĐộ chính xác phân đoạn marbling η = 0,928 cho hình ảnh bước sóng đặc trưng gần hơn 1 so với hình ảnh ban đầu, và sai số vuông trung bình cũng nhỏ hơn.so với hình ảnh ban đầu, phân khúc marbling của hình ảnh bước sóng đặc trưng thịt bò có thể đạt được độ chính xác phân khúc cao hơn.